Die Liebe zur Schokolade entsteht in der Familie.

Pura Delizia ist die Marke, die unsere Essenz in sich birgt: die Reinheit der Schokolade, die wir produzieren, und der höchste Genuss, vereint von der kostbaren Kakaofrucht, aus der die Kakaobohnen gewonnen werden, und der Haselnuss – der Sorte Tonda Gentile Piemonte IGP – mit ihrem zarten Geschmack.
Der Familienbetrieb, die große Passion für die Schokolade und die Erfahrung von Generationen in der Schokoladenbranche sind die wesentlichen Ingredienzien, um jede unserer Kreationen in ein einzigartiges Produkt höchster Qualität zu verwandeln.
So entsteht die Schokolade Pura Delizia aus den Kakaobohnen, den Rohstoffen, die mit extremer Sorgfalt direkt am Herkunftsort ausgewählt werden, um dann in der aufmerksamen handwerklichen Verarbeitung zu Tafeln, Creme oder Pralinen zu werden, bereichert von der Haselnuss Piemonte IGP, der unbestrittenen Krönung der exzellenten Köstlichkeit.
Vom Rösten bis zum Temperieren wird die klassische Methode der Verarbeitung befolgt, aber die konstante Kontrolle des Menschen in den verschiedenen Prozessen verleiht den Produkten den starken Charakter der Handwerklichkeit, die Prägung des Herzens und den Familienstil.
Tradition – in der Suche der besten Rohstoffe – und Innovation – in der Verarbeitung der Zutaten – verbinden sich zur Perfektion, um Kreationen mit außerordentlicher Exzellenz ins Leben zu rufen: reiner Geschmack, höchste Qualität, wenige, sehr wertvolle Zutaten für den Genuss der Sinne.

06_pd_site_intro_12
06_pd_site_intro_13
06_pd_site_intro_14
06_pd_site_intro_15
06_pd_site_intro_13
 

La Rossa

milch

Ein großer Klassiker, neuinterpretiert für eine einzigartige Tafel. 100 g reine Milchschokolade, die dank ihrer besonderen Verarbeitung den charakteristischen Karamell-Nachgeschmack erhält – das Ergebnis ist intensiver Genuss für den Gaumen. Perfekt für alle, die eine Schokolade mit umfangreichem Geschmack und starker Kakaopräsenz lieben.

00

Unvergleichlicher
Nachgeschmack von Karamell
 

La Mora

blend

Harmonie war noch nie so perfekt. Kakaobohnen aus drei verschiedenen Herkunftsländern wie Ecuador, Philippinen und Venezuela kommen zusammen und verschmelzen auf außerordentliche Weise zu diesen köstlichen Geschmacksnuancen: In einer Tafel Zartbitterschokolade befinden sich 50% Kakao und 100% absoluter Genuss.

00

Die Begegnung
der erlesensten Kakaosorten
der Welt

PHILIPPINEN

mono origin

Duft und Aroma enthüllen von Anfang an Lakritznoten mit einem Hauch ferner Länder: den Philippinen. Diese Tafel vermag die Sinne auf einzigartige Weise anzusprechen. Mit 66% sortenreinem Kakao von den Philippinen ein ausgesuchtes Produkt für wahre Kenner.

00

Eine Rarität mit
Lakritznoten

Ecuador

mono origin

Jeder Schluck ist eine Perle an Geschmack und nachhaltigem Aroma. Mit 73% sortenreinem ecuadorianischem Edelkakao ist dies eine Tafel absoluter Qualität, die nach einer optimalen Fermentation der Bohne hergestellt wird und einen intensiven Geschmack und umfassenden Genuss in jeder Hinsicht schenkt.

00

Runder, raffinierter
Geschmack

Venezuela

mono origin

Der Zauber der Schokolade, die Exzellenz der Bohnen, die Nuancen berauschender Gewürze: Eine einzige Tafel birgt eine ganze Welt in sich. Sie enthält 73% sortenreinen Kakao, der mit größter Sorgfalt auf den Plantagen in Venezuela ausgewählt wird und der Schokolade ihr besonderes Aroma verleiht.

00

Einzigartige Gewürznoten

Cremini

Man braucht nur eine der drei Köstlichkeiten zu probieren, um raffinierte, erlesene und gleichzeitig natürliche Geschmacksqualität zu finden: von den Nugatpralinen Cremini Classico über die Haselnusssorte Tonda Gentile Piemonte IGP, auch mit ganzen Haselnüssen bis zur Version Gianduia, die von wertvollem Kakao aus Ecuador begleitet wird.

Tartufi

Köstliche Pralinen lassen den Genießer in die Frische und den Geschmack der natürlichsten Zutaten eintauchen. Diese besondere Produktion verleiht den Trüffelpralinen Aromen von ätherischen Ölen bis hin zu sizilianischen Zitrusnoten, Bergamotte und der ganzen natürlichen Güte des Amaretto-Gebäcks, das den Geschmack der Haselnuss noch betont.

CONCERTO

nugatcreme

Jederzeit ein leichter Genuss-Akkord mit der vorzüglichen Hauptzutat: der kostbaren Haselnuss Piemonte IGP aus dem Hügelgebiet. Diese einzigartige Zutat garantiert ein gesundes Produkt, das keine zusätzlichen Fette, sondern nur das natürlicherweise in der Nuss vorhandene Öl enthält. Haselnüsse sind mit einem Anteil von 58% präsent – zusammen mit Kakaopulver aus Ecuador.

00

Haselnuss in Reinkultur

© Copyright 2013 Pura Delizia. All rights reserved.