Ottenuto dalla spremitura della massa di cacao, è un cacao in polvere naturale estremamente aromatico, con un residuo di burro di cacao del 22/24%, ideale per tutte le preparazioni dolci.
Può contenere: arachidi e prodotti a base di arachidi, mandorle, nocciole, pistacchi, macadamia, pecan, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte , senape e derivati
Dichiarazione nutrizionale – valori medi per 100g di prodotto: Energia 1505 kJ I 362 kcal / Grassi 20 g di cui grassi saturi 13g / Carboidrati 17 g di cui zuccheri 0 g / Fibre 17 g / Proteine 20 g / Sale 0,0 g