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La nocciola IGP Piemonte, trilobata, “La tonda gentile delle Langhe” è considerata a ragione la nocciola più buona al mondo. Il sacchetto di NOCCIOLE PRALINATE in cui, attraverso un processo molto raffinato, le nocciole crude vengono tostate e contemporaneamente caramellate: un sapore ed un profumo sublimi.
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La nocciola IGP Piemonte, trilobata, “La tonda gentile delle Langhe” è considerata a ragione la nocciola più buona al mondo. Il sacchetto di NOCCIOLE PRALINATE in cui, attraverso un processo molto raffinato, le nocciole crude vengono tostate e contemporaneamente caramellate: un sapore ed un profumo sublimi.
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Deliziosa crema spalmabile dall'aroma inconfondibile al gusto di cacao e nocciola.
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Deliziosa crema spalmabile dall'aroma inconfondibile al gusto al caffè
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Deliziosa crema spalmabile dall'aroma inconfondibile al gusto di cacao e nocciola.
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La polvere di cacao di prima spremitura è chiara e soprattutto è 100% cacao (senza zucchero) e con un 20 – 22% di burro di cacao ancora al proprio interno: è la polvere di cacao più pregiata. Le varie origini sprigionano anche in questo caso un retrogusto diverso: Papua Nuova Guinea è il più amaro.
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La polvere di cacao di prima spremitura è chiara e soprattutto è 100% cacao (senza zucchero) e con un 20 – 22% di burro di cacao ancora al proprio interno: è la polvere di cacao più pregiata. Le varie origini sprigionano anche in questo caso un retrogusto diverso: Vietnam rilascia una sensazione più fruttata
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La polvere di cacao di prima spremitura è chiara e soprattutto è 100% cacao (senza zucchero) e con un 20 – 22% di burro di cacao ancora al proprio interno: è la polvere di cacao più pregiata. Le varie origini sprigionano anche in questo caso un retrogusto diverso: Ecuador ha il sapore più classico del cacao
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Dopo un primo momento in cui il palato si deve abituare alla sensazione di amaro, si sprigionerà un retrogusto di cacao (di diverse intensità e con note diverse a differenza dell’origine delle fave) che rimarrà persistente nel palato, lasciando una sensazione unica e particolare.
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Dopo un primo momento in cui il palato si deve abituare alla sensazione di amaro, si sprigionerà un retrogusto di cacao (di diverse intensità e con note diverse a differenza dell’origine delle fave) che rimarrà persistente nel palato, lasciando una sensazione unica e particolare.
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Granella di cacao tostato, ottima con lo yogurt, nel latte, per decorare dolci, per i biscotti, e per molte ricette salate, ideali come spezza fame
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